📕书籍信息
- 书名：饮食术
- 作者：[日] 牧田善二
- 豆瓣评分：⭐7.4
- 出版社：中国中医药出版社
- isbn：9787513259156
- 出版日期：2020-10
- 价格：59.80元
- 豆瓣：饮食术
🌵内容简介
【编辑推荐】：
您知道吗？许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适，九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。
不科学的饮食方式，正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么，正确的饮食方式是什么？如何科学地控糖、减肥，从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢？
这本风靡日本的科学饮食教科书将给你答案——从医38年的医学博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和最新的统计数据，揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密，总结出了68项健康饮食的具体措施，帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康，调整身心，找回活力！
📣听过的人说…
- 👽: 这本书到手后，居然是我爸十分感兴趣，花了两天时间认真看完后说要实践到生活中。他和我妈都是高血糖患者，说发现平时很多时候“吃错了”。我自己是冲着减肥知识看的，受益颇多。明白了肥胖的真相不是油脂而是糖类，强迫自己苦哈哈搞运动、对着热量表头大，都不如吃得健康吃得饱同时还彻底减肥。总之，饮食控糖是打败肥胖、衰老、疾病的良药，告别“糖类中毒”，从这本浅显易懂的《饮食术》做起！
- 👽: 要点：
1.糖是疾病与肥胖之万恶之首。碳水化合物比脂肪更容易引起发胖！
2.健康的要诀：控糖、控糖、控糖！
3.为何喜欢糖？因为口感好，味道香，吃完分泌多巴胺，兴奋。但长此以往，发胖是不可避免的。
4.水果也是糖，要少吃！尤其不可以水果替代晚餐，大错而特错。早上可以少量吃。
5.三餐热量比：3：5：2；三餐糖量比：5：5：0。
6.健康的食物：蔬菜；豆类，特别是发酵的豆类；醋；黑巧克力；葡萄酒。
… - 🌞: 如果你想变化，首先要承认的是你之前的错误。关于饮食关于工作关于生活都是这样。糖的吸收快，糖会让人老，糖会得癌症，无糖，无盐，无油。
📑书籍章节
- 第一章 符合人体机制的饮食术
- 控制血糖是首要关键
- 第二章 符合医学原理的正确饮食法
- 在被欺骗之前希望您预先了解的饮食新常识
- 第三章 远离疾病，找回活力！减肥饮食术
- 通过控制糖类来调整身心的技巧
- 第四章 令您24小时保持最佳状态的饮食术
- 通过早、中、晚一日三餐提高原有力量的技术
- 第五章 外貌、精神、体力，都不易衰老！让您延缓衰老的饮食术
- 重拾青春及柔韧性的饮食方法
- 第六章 恢复原有的免疫机能！不患疾病的饮食术
- 现代人远离癌症的饮食方法
- 第七章 百岁老人共同遵守的10个原则
- 全世界的统计数据告诉我们长寿的秘诀
- 结语 从知晓自己“一无所知”开始吧
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